Erreger, die mit Fäkalien ins Wasser gelangen können
„Enterokokken sind kein Kavaliersdelikt, sondern ein Warnsignal. Ihr Nachweis bedeutet, dass Fäkalien ins Trinkwasser gelangt sind – und damit möglicherweise auch hochresistente Parasiten wie Cryptosporidien oder Giardien, die gegen Chlor unempfindlich sind. Der gesetzliche Grenzwert liegt bei null Keimen – jeder einzelne Fund ist ein Verstoß. Deshalb ist das Abkochgebot keine Überreaktion, sondern der einzige wirksame Schutz vor einer realen Gesundheitsgefahr.“