Das sicherste Lebensmittel der Welt? Ja, aber …
…. es ist auch das einzige Lebensmittel, das durch kilometerlange, unkontrollierbare Umgebungen zu dir fließen muss, bevor du es konsumierst.“Wir vertrauen blind darauf: Hahn auf, Glas drunter, fertig. „Trinkwasser ist das am besten kontrollierte Lebensmittel“, sagen Experten. Und das stimmt – theoretisch. In den Wasserwerken herrscht klinische Reinheit, Sensoren überwachen jeden Tropfen, Grenzwerte sind strenger … Read more