{"id":781,"date":"2026-08-13T14:52:15","date_gmt":"2026-08-13T14:52:15","guid":{"rendered":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/?p=781"},"modified":"2026-08-13T14:52:17","modified_gmt":"2026-08-13T14:52:17","slug":"erreger-die-mit-faekalien-ins-wasser-gelangen-koennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/tiefes-wissen\/erreger-die-mit-faekalien-ins-wasser-gelangen-koennen\/","title":{"rendered":"Erreger, die mit F\u00e4kalien ins Wasser gelangen k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"<h5 class=\"wp-block-heading\"> Die versteckten Gef&auml;hrten: <\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn der Leser liest, dass Enterokokken oder E.coli als F&auml;kal- oder Darmbaketerien  bezeichnet werden, so ist das nur die verdauliche Wahrheit. Doch sie haben noch eine andere Eigenschaft. Es sind sogenannte&nbsp;<strong>Indikatorbakterien<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ages.at\/mensch\/krankheit\/krankheitserreger-von-a-bis-z\/enterokokken\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"http:\/\/www.ihph.de\/publikationen\/Wasser00030603.pdf#5#4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.5min.at\/5202508291537\/enterokokken-im-trinkwasser-in-niederoesterreich-nachgewiesen\/?cmpscreen\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. Ihr Nachweis zeigt mit hoher Wahrscheinlichkeit an, dass das Wasser&nbsp;<strong>mit F&auml;kalien verunreinigt wurde<\/strong><a href=\"https:\/\/www.ages.at\/mensch\/krankheit\/krankheitserreger-von-a-bis-z\/enterokokken\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.hlnug.de\/fileadmin\/shop\/publikationen\/wasser\/grundwasser\/Grundwasserbeschaffenheitsbericht_2017.pdf#27#21\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. Wo F&auml;kalien sind, k&ouml;nnen auch viele andere, teils deutlich gef&auml;hrlichere Krankheitserreger sein &ndash; und zwar aus drei Gruppen:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Erregergruppe<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Konkrete Beispiele<\/th><th class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">M&ouml;gliche Krankheiten &amp; Besonderheiten<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Bakterien<\/strong><\/td><td><em>Salmonellen, Campylobacter, Shigellen<\/em><\/td><td><strong>Schwere Durchfallerkrankungen, Typhus, Ruhr.<\/strong>&nbsp;Dies sind die klassischen, bekannten Durchfallerreger, die oft &uuml;ber verunreinigtes Wasser &uuml;bertragen werden.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Viren<\/strong><\/td><td><strong>Norovirus, Hepatitis-A-Virus, Rotavirus<\/strong><a href=\"https:\/\/www.hdz-nrw.de\/forschung-lehre\/forschung-an-kliniken-instituten\/laboratoriums-und-transfusionsmedizin\/forschungsprojekte\/molekularbiologische-infektionserregerdiagnostik\/molekulargenetischer-nachweis-lebensmittelassoziierter-viren-foodborne-viruses.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.bav-institut.de\/de\/news\/aktuelle-lebensmittelwarnung-vorsorglicher-rueckruf-von-zwei-tiefkuehlbeerenmischungen\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/de\/analyten\/mikrobiologie\/viren\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/td><td><strong>Akute Magen-Darm-Infekte mit starkem Erbrechen und Durchfall (Norovirus)<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/de\/analyten\/mikrobiologie\/viren\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>&nbsp;sowie&nbsp;<strong>Leberentz&uuml;ndungen (Hepatitis A)<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.bav-institut.de\/de\/news\/aktuelle-lebensmittelwarnung-vorsorglicher-rueckruf-von-zwei-tiefkuehlbeerenmischungen\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. Viren sind extrem ansteckend und schon in geringster Menge infekti&ouml;s (10-100 Viruspartikel beim Norovirus)&nbsp;<a href=\"https:\/\/food.r-biopharm.com\/de\/analyten\/mikrobiologie\/viren\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Parasiten<\/strong><\/td><td><strong>Cryptosporidien, Giardien<\/strong><a href=\"https:\/\/www.infona.pl\/resource\/bwmeta1.element.springer-8bc7aad3-c666-3d59-9486-2517d1b4a2a3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"http:\/\/www.ihph.de\/publikationen\/Wasser00030603.pdf#5#4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.hlnug.de\/fileadmin\/shop\/publikationen\/wasser\/grundwasser\/Grundwasserbeschaffenheitsbericht_2017.pdf#27#21\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/td><td><strong>Schwerwiegende und lang anhaltende Durchfallerkrankungen.<\/strong>&nbsp;Die Besonderheit: Ihre Dauerformen sind extrem widerstandsf&auml;hig gegen Umwelteinfl&uuml;sse und&nbsp;<strong>auch gegen herk&ouml;mmliche Desinfektionsmittel wie Chlor<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.infona.pl\/resource\/bwmeta1.element.springer-8bc7aad3-c666-3d59-9486-2517d1b4a2a3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.hlnug.de\/fileadmin\/shop\/publikationen\/wasser\/grundwasser\/Grundwasserbeschaffenheitsbericht_2017.pdf#27#21\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. Eine einzelne infekti&ouml;se Oocyste von&nbsp;<em>Cryptosporidium<\/em>&nbsp;kann theoretisch eine Infektion ausl&ouml;sen<a href=\"https:\/\/bonndoc.ulb.uni-bonn.de\/xmlui\/bitstream\/handle\/20.500.11811\/1921\/0249.pdf?sequence=1&amp;isAllowed=y#60#22\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">&#9888;&#65039; Der entscheidende Punkt: Enterokokken sind ein einseitiger Indikator<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das T&uuml;ckische an Indikatorbakterien wie Enterokokken ist, dass sie&nbsp;<strong>nur ein positives Signal senden k&ouml;nnen<\/strong>&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.ihph.de\/publikationen\/Wasser00030603.pdf#5#4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>: Wenn sie da sind, war (oder ist) das Wasser mit F&auml;kalien verunreinigt, und damit droht die Gefahr durch die oben genannten Erreger.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Umgekehrte gilt jedoch nicht:&nbsp;<strong>Wenn keine Enterokokken nachgewiesen werden, hei&szlig;t das nicht, dass keine Viren oder Parasiten im Wasser sind<\/strong>&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.ihph.de\/publikationen\/Wasser00030603.pdf#5#4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. Sie k&ouml;nnen im Wasser &uuml;berleben, selbst wenn die &bdquo;einfacheren&ldquo; Bakterien bereits abgestorben sind oder nicht mehr nachgewiesen werden k&ouml;nnen&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.ihph.de\/publikationen\/Wasser00030603.pdf#5#4\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.hlnug.de\/fileadmin\/shop\/publikationen\/wasser\/grundwasser\/Grundwasserbeschaffenheitsbericht_2017.pdf#27#21\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gerade bei&nbsp;<strong>Parasiten wie Cryptosporidien und Giardien<\/strong>&nbsp;ist das Problem, dass sie durch ihre hohe Widerstandsf&auml;higkeit eine echte Gefahr darstellen. Sie k&ouml;nnen in Oberfl&auml;chengew&auml;ssern wochen- bis monatelang &uuml;berleben und werden durch viele herk&ouml;mmliche Aufbereitungsverfahren nicht sicher entfernt&nbsp;<a href=\"https:\/\/bonndoc.ulb.uni-bonn.de\/xmlui\/bitstream\/handle\/20.500.11811\/1921\/0249.pdf?sequence=1&amp;isAllowed=y#60#22\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. Ihr Nachweis ist aufwendig und in der Regel nicht Teil der Standard-Trinkwasseruntersuchung&nbsp;<a href=\"https:\/\/intern.geohealth-centre.de\/images\/Abschlussberichte\/swistiv_abschlussbericht.pdf#30#16\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. Deswegen wird oft auf andere Indikatoren wie&nbsp;<em>Clostridium perfringens<\/em>&nbsp;zur&uuml;ckgegriffen, um ein m&ouml;gliches Vorhandensein von Parasiten zu vermuten&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.hlnug.de\/fileadmin\/shop\/publikationen\/wasser\/grundwasser\/Grundwasserbeschaffenheitsbericht_2017.pdf#27#21\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/intern.geohealth-centre.de\/images\/Abschlussberichte\/swistiv_abschlussbericht.pdf#30#16\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">&#128161; Fazit: Ein Warnschuss, den man ernst nehmen muss<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Verunreinigung mit Enterokokken ist ein&nbsp;<strong>Alarmzeichen, das auf ein tats&auml;chliches oder zur&uuml;ckliegendes hygienisches Problem im Wassersystem hinweist<\/strong>. Der Grenzwert von &bdquo;null&ldquo; ist daher nicht willk&uuml;rlich, sondern eine hochrelevante Sicherheitsvorkehrung&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ganzimmun.de\/fileadmin\/user_upload\/Trinkwasseranalytik_FIN0105_005.pdf#6#3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.ukbonn.de\/site\/assets\/files\/15129\/2020_09_25_hygienerisiken_bestandsaufnahme_final.pdf#21#15\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>. Der Hinweis, das Wasser abzukochen, ist die einzige zuverl&auml;ssige Methode f&uuml;r Sie, sich zu Hause vor all diesen m&ouml;glichen Erregern &ndash; Bakterien, Viren und Parasiten &ndash; zu sch&uuml;tzen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eEnterokokken sind kein Kavaliersdelikt, sondern ein Warnsignal. Ihr Nachweis bedeutet, dass F\u00e4kalien ins Trinkwasser gelangt sind \u2013 und damit m\u00f6glicherweise auch hochresistente Parasiten wie Cryptosporidien oder Giardien, die gegen Chlor unempfindlich sind. Der gesetzliche Grenzwert liegt bei null Keimen \u2013 jeder einzelne Fund ist ein Versto\u00df. Deshalb ist das Abkochgebot keine \u00dcberreaktion, sondern der einzige wirksame Schutz vor einer realen Gesundheitsgefahr.\u201c<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[513,580,609,1144,585,765,1145,1146,1143],"class_list":["post-781","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tiefes-wissen","tag-abkochgebot","tag-cryptosporidien","tag-enterokokken","tag-faekalien","tag-giardien","tag-grenzwert","tag-indikator","tag-null","tag-parasiten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=781"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":782,"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions\/782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trinkwasserinfo.eu\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}